Descripción
Es uno de los métodos más atractivos para elaborar café, resulta una maquina muy apasionante ya que se puede modificar la receta una y otra vez, y con pequeños cambios obtener resultados bastante variados. Al estar sometida a fuego la curva de extracción es ascendente, luego en el proceso de vacío, obtienes una presión inversa generando presión final. Indudablemente es un producto apasionante y desafiante. Fabricada con cristales de borosilicato fáciles de limpiar y con alta resistencia a las temperaturas extremas resultan en uno de los productos favoritos entre profesionales.
Es compatible con con calentador a gas y quemador de alcohol.
Versión para tres tazas.
Viene con 50 filtros de papel, quemador inferior, cuchara medidora, tapa y portafiltro.
Coffee Syphon “Moca” 3 cup MCA-3
