Descripción
El lápiz para latte art es una herramienta especializada que se utiliza en cafeterías para crear diseños artísticos en la superficie de bebidas con leche, como lattes y cappuccinos. Desde simples formas geométricas hasta intrincados diseños y patrones, este lápiz permite a los baristas dar rienda suelta a su creatividad. Además, posibilita el refinamiento de los dibujos mediante un postprocesado que logra líneas que serían difíciles de alcanzar solo con el movimiento del pitcher.
Su diseño práctico y resistente lo convierte en una opción ideal para cualquier barista, ya sea en cafeterías profesionales o en las barras de café en casa. La facilidad de limpieza y portabilidad añaden comodidad al conjunto de características. Este versátil lápiz presenta dos extremos distintos: uno plano y ligeramente ancho, ergonómico para manipular la crema de leche y eliminar burbujas; y otro extremo puntiagudo, facilitando al barista la creación de dibujos con precisión. El uso es bastante simple, puedes texturizar en un pitcher usando una máquina de espresso o bien utilizando técnicas cómo texturizar con batidores, cremadores o prensas francesas, procura depositar lentamente la leche texturizada y dejar bien demarcado el contraste, luego con el lápiz puedes mover y crear formas y detalles para finalizar un gran latte art.
Especificaciones de lápiz para latte art
| Dimensión (longitud) | aproximadamente 13.5 cm |
| Peso | |
| País de procedencia | China |
| Vida útil | Indefinida |
