Descripción
Descubre el Café fresco Lama – Guatemala Huehuetenango, un café de especialidad que te invita a un viaje sensorial a las majestuosas montañas de la Sierra de los Cuchumatanes. Cultivad en una de las regiones cafetaleras más prestigiosas de Guatemala, este café destaca por su dulzura natural y un perfil de sabor excepcionalmente equilibrado. Es la elección perfecta para quienes aprecian un café con notas sutiles y un carácter armonioso.
Origen y terroir único
El secreto detrás de la exquisitez de este origen de café radica en su oriundez. Las fincas se asientan en las elevadas altitudes de la región, que alcanzan los 2.000 m.s.n.m. Aquí, los vientos cálidos del valle protegen los cafetos de las heladas, mientras que los suelos volcánicos, ricos en minerales, nutren las plantas. Estas condiciones geográficas y climáticas, junto con un meticuloso proceso de beneficio lavado, contribuyen a un café con un perfil de sabor inigualable.
Notas de Cata: Un perfil sensorial delicado
Prepárate para deleitar tu paladar con las delicadas y complejas notas de este café guatemalteco:
- Manzanilla: Un toque floral y suave que aporta una sensación de calma.
- Caramelo: Una dulzura reconfortante y persistente que te envuelve.
- Manzana: Una acidez sutil y fresca, que recuerda a la fruta madura.
Perfil de sabor del café fresco Lama – Guatemala Huehuetenango:
| Acidez | ●●●◌◌ |
| Dulzor | ●●●●◌ |
| Intensidad | ●●●◌◌ |
Información de origen
- Origen: Huehuetenango
- Finca: La Fé
- Variedad: Bourbon, Caturra, Sarchimor
- Altitud: 1600 Msnm
- Proceso: Lavado
Valoraciones
No hay valoraciones aún.